толщина шпика на туше

толщина шпика на туше

 

толщина шпика на туше
Толщина слоя подкожного жира, измеряемая на туше в различных точках, которая является косвенным признаком содержания мяса в туше.
[ГОСТ 27774-88]

Тематики

  • свиноводство

Обобщающие термины

  • откорм и мясная продуктивность свиней


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "толщина шпика на туше" в других словарях:

  • Свинина — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинина (значения). Схема разделки свиной туши …   Википедия

  • Пржештицкая — см. также СВИНЬИ Свиней этой породы разводят в Позеньском округе Западной Чехии. Свиньи черно пестрой масти, средней величины, с легкой головой и небольшими ушами. Туловище широкое, глубокое, ноги короткие. Животные неприхотливы к условиям… …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»